Nos prestations hôtelières
Repas
Le chef et sa brigade concoctent sur place des menus équilibrés, variés et appétissants qui tiennent compte de vos goûts car nous avons à cœur que les repas fournissent les nutriments nécessaires à votre santé mais vous apportent également du plaisir et du bien-être.
De nombreuses occasions viennent enrichir l’offre culinaire tout au long de l’année. Que diriez-vous d’une raclette au refuge en lisière de forêt, de déguster de délicieuses galettes lors de la soirée bretonne, ou encore de voyager grâce aux menus de célébration des anniversaires du mois mettant à l’honneur un pays ou encore les menus succulents des fêtes de saison ?
Café-Restaurant
Une belle carte de mets et boissons attend vos proches qui peuvent ainsi venir partager le repas de midi avec vous, soit au café-restaurant soit sur la magnifique terrasse face aux Dents du Midi.
Il suffit de réserver par téléphone au 024 463 91 66 jusqu’à 10h le jour même ou directement avec notre formulaire.
Les horaires d’ouverture sont 8h30 à 18h pour une boisson ou une collation.
Références, fournisseurs et labels
La cuisine de la Grande Fontaine est également très appréciée de la population des environs bénéficiaire des repas à domicile. Nos fournisseurs sont locaux car nous privilégions les produits frais et les circuits courts dans une vision de développement durable. La Résidence Grande Fontaine a obtenu les trois labels suivants :Fourchette Verte, Fait Maison, Beelong.
Noé Ephraïm Kohler
Chef de cuisine
Noé Ephraïm Kohler
Chef de cuisine
- 024 463 91 65
- chefcuisinebex@ems-chablais.ch
HEBERGEMENT
La Résidence Grande Fontaine accueille les résidentes et résidentes au sein de quartiers regroupant chacun des chambres individuelles et doubles, un office infirmier et un confortable salon-salle à manger.
INTENDANCE
A la Résidence Grande Fontaine, vos habits sont entre de bonnes mains. La blanchisserie opère sur place et assure un service professionnel impeccable à vos habits afin de vous garantir jour après jour une apparence soignée. Le nettoyage de votre chambre et des espaces communs est assuré en continu, y compris le week-end. Des produits de première nécessité peuvent être achetés sur place à votre convenance.
SERVICE TECHNIQUE
La conciergerie, les dépannages et l’entretien du parc sont assurés par les spécialistes du service technique qui trouvent toujours une solution pour que tout fonctionne et que la sécurité soit assurée. Les prestations de transport adapté sont assurées à l’interne ou par des prestataires externes fiables et ponctuels.
ESPACE BIEN-ÊTRE
Les coiffeuses professionnelles vous accueillent sur rendez-vous deux jours par semaine les mardis et jeudis.
Jacques Tena
Chef des Services hôteliers de la Fondation
Jacques Tena
Chef des Services hôteliers de la Fondation
- 024 468 66 38
- jtena@ems-chablais.ch
